隨著的農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在的蔬菜收成越來越好，蔬菜的品種也是越來越多。諸多菜農(nóng)靠蔬菜種植及出售就可以獲得相當(dāng)不錯(cuò)的收入，但由于蔬菜本身的保鮮期過短，也成為了菜農(nóng)的一大煩惱。就是在這一背景下，小型冷庫走進(jìn)了菜農(nóng)的世界。

經(jīng)過多次試驗(yàn)，已經(jīng)讓越來越多的菜農(nóng)認(rèn)識(shí)到到冷庫的作用了，也迅速加快了小型冷庫的建設(shè)，推動(dòng)了小型冷庫的發(fā)展市場(chǎng)。

小型冷庫具有投資小，容易控制，出入庫方便的特點(diǎn)，一般容積在50～100立方米、貯量為10～20噸貨物的小型冷庫，造價(jià)僅3～4萬元左右，一種產(chǎn)品很容易貯滿，而且降溫迅速，溫度穩(wěn)定，耗電少，自動(dòng)化程度高，容易管理。多個(gè)這樣的小冷庫建在一起還可以形成小冷庫群，總?cè)萘靠蛇_(dá)到數(shù)百噸、上千噸的規(guī)模，它的總投資與同等規(guī)模中、大型冷庫相近。

那么是如何建設(shè)小型冷庫的呢?建設(shè)小型冷庫主要搞好如下幾點(diǎn)：

1.基本規(guī)格

土建磚混結(jié)構(gòu)(也可利用廢棄的廠房)需平面面積30～40 m2(長寬比例為4∶3或3∶2為好)，高度3 m以上，開口安裝一個(gè)(1.8～2.0)m×；(0.8～1.0)m保溫庫門和一個(gè)0.5 m×；0.5 m通風(fēng)保溫窗。

2.防濕隔熱措施

采用磚、石或混凝土結(jié)構(gòu)，加防潮層、隔熱層。墻壁和地面可用混凝土加固，并加防潮層和隔熱層，天花板的熱面也要設(shè)防潮層，并與地面的防潮層連接，使整個(gè)倉庫內(nèi)，不受外界潮濕空氣的影響。隔熱層敷設(shè)在防潮層內(nèi)側(cè)，隔熱層內(nèi)側(cè)，再涂抹一層水泥面和其他保護(hù)材料，如鋁板或涂塑鋼板。防潮層必須敷設(shè)在墻壁或地面及天花板接觸溫度較高的一面，可以用瀝青、樹脂或塑料等材料，以防庫外的熱空氣進(jìn)入隔熱層，遇冷凝結(jié)成水，聚集在隔熱層中而降低或喪失隔熱能力。

3.冷藏庫隔熱層材料

隔熱材料有兩類，一類屬于透水氣的隔熱材料如玻璃棉、谷殼和石棉，使用此類隔熱材料需要外面有防潮層隔庫華制冷水、氣的穿透，否則，水氣穿過隔熱層很容易進(jìn)入庫房?jī)?nèi)，起不了隔熱作用。另一類是利用不透氣的材料做成隔熱層，如聚苯乙烯、聚氨酯和泡沫玻璃等都是不吸潮的隔熱材料。選擇隔熱材料要根據(jù)價(jià)格、施工勞力、建筑物的壽命和長期使用中電力消耗等因素綜合考慮。

4.裝配式庫體

采用預(yù)制成包括防潮層和隔熱層的庫體構(gòu)件，在平整好的地面現(xiàn)場(chǎng)組裝。好處是施工方便，搬遷容易，缺點(diǎn)是造價(jià)較高。

5.聚氨酯噴涂

現(xiàn)有建成的磚或混凝土倉庫或房間改裝可用聚氨酯噴涂發(fā)泡，既防潮又隔熱，可采用塊狀泡沫聚苯乙烯或聚氨酯做庫華制冷熱材料，有條件的可以噴涂聚酯發(fā)泡材料。

6.墻壁之間的庫華制冷熱

墻壁庫華制冷熱結(jié)構(gòu)與相鄰兩室溫度有關(guān)，如相鄰兩室溫差小于4 ℃時(shí)，可以不敷設(shè)隔熱材料，溫差較大時(shí)，必須敷設(shè)隔熱材料。此時(shí)隔熱材料應(yīng)敷在溫度較低房間的一側(cè)，以防隔熱材料受潮。當(dāng)磚墻厚度只有1/2磚時(shí)，在溫度較高的一側(cè)， 必須敷設(shè)防潮的水泥砂漿抹面層。

此外，還要進(jìn)行制冷機(jī)組的設(shè)置，可按照產(chǎn)品說明進(jìn)行。